יין קינוח מיוחד המיוצר בסגנון מאדיירה, המופק בתהליך מסורתי של הפסקת תסיסה באמצעות כוהל ענבים מובחר מצרפת. היין מתהדר בצבע ענברי זהבהב ומציג מורכבות ארומטית עשירה של אגוזים קלויים, וניל, משמש ודבלים. ליין טעם מלא והרמוני וסיומת ארוכה ומתמשכת.
הכרם: כרמי הגליל העליון.
זן ענבים: יין לבן מענבי שרדונה.
יישון: תהליך הייצור מתחיל בתסיסה במכלי נירוסטה, אשר מופסקת באמצעות הוספת כוהל ענבים איכותי שיובא במיוחד מצרפת. לאחר מכן עובר היין תהליך יישון ממושך של 4 שנים בחביות אלון צרפתי משומשות בנפחים של 300 ו-500 ליטר. הייחוד בתהליך היישון הוא חשיפת החביות לתנאי האקלים המשתנים ברחבת היקב, המעניקים ליין את אופיו המיוחד.
אחוז אלכוהול: 17.5%
ערך קלורי: 148
