יין אדום יבש -ליין זני זה גוון בורדו וגוף בינוני. שילוב ארומות של פרי אדום ורמזים לעור ״מסגירים״ את זניותו. טיבול עדין של חביות האלון במקביל לארומות חורש טבעי מביאים את טעמו לידי מורכבות אלגנט.
אדום, מעורר ונעים בצבעים עזים ובוהקים של סגול ובורדו חושני. מדגים ארומות פרי בשל ברמז לעשבי תבלין, פלפל ירוק ומנטה. עם השהייה בכוס נפתח לעולם עשיר של פירות שחורים ואדומים, אוכמניות, תותי בר ודובדבנים שחורים ובשלים. היין ממשיך ומגיש תחושה...
יין שנולד משיתוף פעולה ראשון מסוגו בארץ עם יינן העל מישל רולן בשיתוף עם היינן דר ארקדי פפיקיאן, בלנד ייחודי זה מאופיין באיכות יוצאת דופן ובמרקם קטיפתי וגוף עשיר מאוד, כשמו כן הוא "וולור"- קטיפה! ההרכב הארומתי עשיר והסיומת עדינה...
קברנה סובניון עוצמתי, ארומתי ועשיר. נפתח בעשבוניות עדינה האופיינית כל כך לזן ברמז לצרור עלי מנטה טריים וריחניים. עם השהייה בכוס מתעורר ומדגים שזיף מיובש, אוכמניות ונגיעות קסיס עדינות ונעימות כאשר מעל לכל מרחפת לה עננת שוקולד מריר משובח המשובץ...