מוצא הכרמים- צפון רמת הגולן, כרם סכך (מעל 900 מטר מעל פני הים).
ממסך עוצמתי ומרגש המדגים את איכויות וסגנון יינות מקורה, בעל טעמים רחב וארוך.
היין נפתח בשילוב של פרי בשל המלווה ברעננות עשבונית עמוקה ברמז לצרור עשבי תבלין שונים ומגוונים וממשיך בנגיעות טבק, שוקולד וצמרות ברושים ואקליפטוס.
היין תסס במיכלי נירוסטה מבודדים ומבוקרי טמפרטורה, כל זן בנפרד. לאחר הסחיטה ירד היין להתיישנות במרתפי היקב.
היין עבר 26 חודשי השבחה בחביות עץ אלון צרפתי, כאשר מתוכם כ- 20 חודשים כל מרכיב בנפרד ולאחר מכן 6 חודשי השבחה נוספים כבלנד סופי.
במהלך התיישנות היין בחביות נוצר פרופיל ארומאטי מאוזן בין הפרי והעץ, דבר אשר ימשיך ויתפתח לאורך השנים.
