Cart

מד וויט 2017

83.00

יין לבן רענן המאופיין בניחוח עדין של פריחה ואגסים. בחיך ניתן להבחין בטעם עדין של משמש טרי, הדרים וחריפות מרומזת של ג’ינג’ר.

זמינות: 0 במלאי

זמין להזמנה מראש, החל מפברואר 2019

כמות:
Varieties

ויוניה ופראנץ' קולומברד

כרמים

בנימינה 70 מטר מעל פני הים., גליל עליון 675 מטר מעל פני הים.

יישון בבקבוק

4 חודשים

אלכוהול

12.1%

PH

3.34

טמפרטורת הגשה

10 – 12 °C

חומצה כללית

5.7

קלוריות

ערך קלורי (קק"ל/100 ליטר): 68

שנת בציר

2017

בציר ועיבוד ענבים

בציר בשעות הבוקר המוקדמות. סחיטת אשכולות שלמים ושפייה לאחר 24 שעות. התירוש תסס במיכלי נירוסטה מבודדים ומבוקרי טמפרטורה. כעשרה אחוזים תססו בחבית עץ אלון צרפתי ונשמרו על השמרים במשך כארבעה חודשים.

טוען...