יינות הטרואר שואפים לבטא את האזוריות שבה גדלו הענבים. מתוך כוונה להיות נאמנים למקור, נאמנים לייחודיות ונאמנים לעצמנו הגיעה לידנו החלטה לייצר יינות מכרם יחידני שבו שוררים תנאים ייחודיים. הענבים מהם מופק יין זה נבצרו מכרם בקרבת היקב.
ליין ניחוחות תותים ופרחוניות אביבית, החיך מוצף בטעמי גרגרים אדומים והדריות של אשכולית אדומה.
מיקום הכרם: מדרונות הכרמל, דרומית מזרחית ליקב אמפורה. 70 מטר מעל פני הים.
זן ענבים: קריניאן
יישון: בציר בשעות הבוקר המוקדמות. סחיטת אשכולות שלמים ושפייה לאחר 24 שעות. התירוש תסס במיכלי נירוסטה מבודדים ומבוקרי טמפרטורה.
