ראשי / היקב שלנו זכה בפרס

תהליך יצירת היין כרוך בפעולות רבות ומגוונות, עבודה פיזית קשה, עבודת אדמה מלאה בתשומת לב, עד שמגיע הפרי המיוחל.

לאחר מכן בצירת הפרי והפיכתו לשיכר היא תקופה של עבודת כפיים מאומצת בשעות עבודה עמוסות הדורשות תשומת לב כמעט בלעדית.

תהליך יישון היין, בחביות ובבקבוקים הוא תהליך המצריך המון ידע ובעיקר ניסיון, היכולת לחזות את העתיד – תהליך מורכב המתרחש עם המון משתנים.

לאורך כל הימים בכל רגע בכל נקודת ציון ישנה, צפיה….מחכים לתוצאה – היין המושלם.

החיכיון הוא עוצמתי ומתרחש לאורך כל התהליך, לפעמים הוא לוקח שנים ואז בתחרות מכובדת זוכה היקב לפרסים.

זו הוקרה ענקית לדרך, לנאמנות, למחוייבות ולאנשים.

בתחרות ה- TERRAVINO 2020 שהתקיימה בחודש דצמבר 2020 זכינו במספר פרסים ומדליות והמכובד ביותר הוא יקב הבוטיק הטוב ביותר ביצור מעל 100,000 בקבוקים.

הואלור 2013 זכה בדאבל גולד וצ’מפיון (היין הטוב ביותר בין כל היינות שזכו בדאבל גולד)

המקורה 2012 זכה בגולד.

 

הזכיות שלנו

טוען...
נגישות